Sabores

Ouro Preto também pode ser descoberta pelo paladar.

Receitas, ingredientes, produtos artesanais e modos de preparar alimentos fazem parte da memória e da identidade de suas comunidades.

Dos sabores que atravessam gerações às novas criações de produtores e empreendedores locais, a gastronomia revela diferentes formas de produzir, compartilhar e experimentar Ouro Preto.

Cada sabor conta uma história. Cada produto carrega um pouco do lugar onde nasceu.

Sabores que vêm do território

Por trás de um doce, de uma quitanda, de um queijo, de uma bebida ou de outro produto existe muito mais do que uma receita.

Existem pessoas, conhecimentos, ingredientes, trabalho e histórias.

Conhecer os sabores de Ouro Preto é também descobrir quem produz, quem prepara e quem mantém essas tradições — e como novos sabores continuam surgindo no município.

Porque experimentar Ouro Preto também é levar consigo um pouco de sua história.

Em breve

Novas histórias, lugares, sabores e saberes de Ouro Preto.